В ожидании Чуда
Православный Семейный Форум
login.php profile.php?mode=register faq.php memberlist.php search.php index.php

Список форумов В ожидании Чуда » Скоромный стол » Пасха Христова!!! На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  След.
Начать новую тему  Ответить на тему Предыдущая тема :: Следующая тема 
СообщениеДобавлено: Пн Май 06, 2013 7:55 pm Ответить с цитатой
IriTe
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 27.07.2012
Сообщения: 2046
Откуда: Москва.




какая красота !!!!!

_________________
Ирина
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя IriTe Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Май 06, 2013 8:52 pm Ответить с цитатой
Эля
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 03.12.2010
Сообщения: 3143
Откуда: псков




Ulia
такая у тебя сочная глазурь?Неужели из белка?И чем рисовала на куличике?Очень красиво.
Надюша,у тебя очень празднично и пышно!

_________________
Ирина во крещении
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Эля Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Май 06, 2013 9:36 pm Ответить с цитатой
Аксютка
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 19.08.2012
Сообщения: 1564
Откуда: Ростов-на-Дону




Ulia писал(а):
Аксютка
Ксения, а чем ты красила яички? Такие красивые!

Юлечка, здесь две партии. Одну - луковой шелухой, а для другой были куплены жидкие пищевые красители компании "Домашняя кухня". По их инструкции смешивая 3 красителя можно сделать 15 оттенков!!! Но что-то красный плохо окрашивал. А жёлтый и голубой очень понравились. В общем, я с удовольствием химичила Химичет

_________________
Оксана. В крещении Ксения
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Аксютка Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Май 07, 2013 10:14 am Ответить с цитатой
Эля
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 03.12.2010
Сообщения: 3143
Откуда: псков




Вот наш Пасхальный столик.


_________________
Ирина во крещении
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Эля Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Май 07, 2013 10:30 am Ответить с цитатой
Татиана72
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 01.10.2010
Сообщения: 3948
Откуда: Урал




Превед! Превед! Превед! Браво Браво
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Татиана72 Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Май 07, 2013 1:02 pm Ответить с цитатой
Ulia
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 04.10.2010
Сообщения: 11713
Откуда: Россия




Эля писал(а):
Ulia
такая у тебя сочная глазурь?Неужели из белка?И чем рисовала на куличике?

Элечка, это белковая глазурь. Чтобы она была такая пышная нужно на 1 белок добавлять 9 чайных ложек сахара. А рисовала джемом клубничным "Рисовашка" он в таком тубе специальном для разукрашивания.
Элечка, я в восторге от твоих фотографий! Браво
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Ulia Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Май 07, 2013 1:04 pm Ответить с цитатой
Ulia
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 04.10.2010
Сообщения: 11713
Откуда: Россия




Аксютка писал(а):
Ulia писал(а):
Аксютка
Ксения, а чем ты красила яички? Такие красивые!

Юлечка, здесь две партии. Одну - луковой шелухой, а для другой были куплены жидкие пищевые красители компании "Домашняя кухня". По их инструкции смешивая 3 красителя можно сделать 15 оттенков!!! Но что-то красный плохо окрашивал. А жёлтый и голубой очень понравились. В общем, я с удовольствием химичила Химичет

Ксюша, очень красиво нахимичила! Цветочек
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Ulia Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Май 07, 2013 1:17 pm Ответить с цитатой
Maxima
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 07.10.2010
Сообщения: 3202
Откуда: Украина




Девочки!!! Как красиво! Куличи просто один другого краше!
Я в этом году тоже в первый раз испекла куличи, а творожная по рецепту Оксаны, со сгущенкой, тоже рецепт на первой страничке... очень вкусная была, уже съели)
Эля а что за блюдо у тебя в плоской тарелочке справа?

_________________
Анна
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Maxima Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Май 07, 2013 1:48 pm Ответить с цитатой
svetlanka
Мне тут нравится
Зарегистрирован: 01.03.2012
Сообщения: 697




Ну как же красиво, девоньки!!!!!! Цветочек

_________________
Господи, Иисусе Христе Сыне Божий, помилуй мя грешную. Аминь.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя svetlanka Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Май 07, 2013 5:27 pm Ответить с цитатой
Аксютка
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 19.08.2012
Сообщения: 1564
Откуда: Ростов-на-Дону




Эля, Браво Браво Браво

_________________
Оксана. В крещении Ксения
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Аксютка Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Май 07, 2013 6:11 pm Ответить с цитатой
Надюшечка
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 28.09.2010
Сообщения: 4810




Эля Превед! Отлично! очень красиво, это салатик с храмами?

_________________
У Бога все бывает вовремя, особенно для тех кто умеет ждать (арх. Иоанн Крестьянкин)
Слава Богу за все!
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Надюшечка Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Май 07, 2013 8:35 pm Ответить с цитатой
Эля
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 03.12.2010
Сообщения: 3143
Откуда: псков




Maxima писал(а):
что за блюдо у тебя в плоской тарелочке справа?

Надюшечка писал(а):
это салатик с храмами?

Да,это обычный салат из горбуши,картофеля,сыра.Украшение нашла в интернете,решила так украсить свой салатик.

_________________
Ирина во крещении
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Эля Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вс Апр 13, 2014 10:33 pm Ответить с цитатой
Katu
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 29.09.2010
Сообщения: 4210




Девчата, завтра поедем с мужем потихоньку закупаться к Пасхе. Куплю все что можно на куличи. В этом году решила снова печь по Оксаниному рецепту.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Katu Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вс Апр 13, 2014 11:14 pm Ответить с цитатой
Iriss
Мне тут нравится
Зарегистрирован: 11.01.2013
Сообщения: 1478
Откуда: Харьков




Я уже все купила! В чт собираюсь печь.. Не решила пока только какую помадку сверху куличей делать.. Нет проверенных рецептов?

_________________
Иринка

"Друг другу будем помогать, друг друга утешать и воодушевлять на любовь, терпение и ревность об исполнении заповедей Божиих." прп. Феодор Студит
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Iriss Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Апр 15, 2014 5:17 pm Ответить с цитатой
Katu
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 29.09.2010
Сообщения: 4210




Девчата, завтра даст Бог - начинаю печь. Закупилась по полной программе, решила печь по двум рецептам - по рецепту Оксаны и Параскину Паску - Наташи.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Katu Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Апр 15, 2014 6:53 pm Ответить с цитатой
Ташик
Модератор
Зарегистрирован: 30.09.2010
Сообщения: 4651
Откуда: Астрахань




А я сегодня ))) Хочу!!! Надеюсь получится.... Щас перввый замес хочу по старинному рецепту....но не оч хлопотному, а завтра надо Параскину замешивать!!!!
Наверное я повязанна с этим рецептом на веки вечные....... не хотела печь, но все настойчиво просят....даже продукты свои несут)Краснеет

Впервые купила кордомон буду пробовать....... Как всегда купила шафран, ванильный стручок и мускатный орех.....
Сварила цукаты из корочек апельсина, сегодня!!!

_________________


http://astr-ushakov.prihod.ru/index
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Ташик Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Апр 15, 2014 7:46 pm Ответить с цитатой
Katu
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 29.09.2010
Сообщения: 4210




Наташ ты молодец! Я завтра впрягусь. Рано рано встану, поставлю, съездим с мужем на службу и уже продолжу.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Katu Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Апр 15, 2014 8:21 pm Ответить с цитатой
Юлия Г.
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 07.03.2011
Сообщения: 3644
Откуда: Оренбург




девчат, а не портится у вас выпечка? я боюсь печь чет рано...

_________________
Жду чуда много лет -
Терпенья больше нет.
Или..совсем немного..
И то в кредит от Бога.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Юлия Г. Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Апр 15, 2014 8:46 pm Ответить с цитатой
Katu
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 29.09.2010
Сообщения: 4210




Конечно нет. С чего ей портиться? У моих бабушек стабильно один кулич доживал до Троицы и стоял всегда в красном углу. У нас правда все съедается гораздо раньше, но всю светлую и еще неделю после едим..
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Katu Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Апр 15, 2014 9:40 pm Ответить с цитатой
Анночка
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 04.10.2010
Сообщения: 2505
Откуда: Россия




Юлия Г. писал(а):
девчат, а не портится у вас выпечка? я боюсь печь чет рано...


Юль, куличи обычно храню в холодильнике ( на вкус и качество не влияет), а на столе только один стоит .


Ташик, а Параскин рецепт , по нему кулик тяжелый получается ?

_________________
Молись по-детски, в простоте сердца о всех нуждах и скорбях и вручай себя воле Божией, ибо Господь строит наше спасение. (преп.Никон)
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Анночка Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Апр 15, 2014 10:04 pm Ответить с цитатой
Оля_
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 28.09.2010
Сообщения: 4467
Откуда: Россия




У нас куличи всегда бабушка пекла на всю родню. Брат возил освящать. Никогда не портились, долго ели. Первая Пасха будет без бабушкиных куличей. Надо осваивать самой, буду изучать ваши рецепты.

_________________
Сыну 13, дочке 7, малышу 5 лет
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Оля_ Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Апр 15, 2014 10:06 pm Ответить с цитатой
Катена
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 01.10.2010
Сообщения: 2274




Девочки,помоги Господь приготовить все Пасхальные вкусности!

Я,как правило,в четверг яички крашу к вечеру.А в пятницу днем пеку куличи,чтобы к Плащанице пойти уже посвободнее от хлопот.

А утром в субботу уже все можно освятить.А вечером субботним готовить горячее. В этом году у мамы отпуск и она мне твердо обещает организовать досуг ребенка,чтобы не мешал кулинарничать.

Улыбка

У нас в храме после Пасхальной Службы всегда застолье большое.
Ни разу не оставалась,бежала домой.В этом году очень планирую остаться.Как Бог даст.

_________________
Истинная цель жизни нашей христианской состоит в стяжании Духа Святого.

Прп. Серафим Саровский
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Катена Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Апр 15, 2014 10:23 pm Ответить с цитатой
Юлия Г.
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 07.03.2011
Сообщения: 3644
Откуда: Оренбург




Я чет не дотумкала))) у всех же куличи классические, а у меня мои...они на третий день уже все перерождаются в закваску и ягоды в них бродят.

классный сайт о пасхе
http://www.paskha.ru/inmylife/bunin_paskha/

_________________
Жду чуда много лет -
Терпенья больше нет.
Или..совсем немного..
И то в кредит от Бога.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Юлия Г. Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Апр 15, 2014 11:10 pm Ответить с цитатой
Ташик
Модератор
Зарегистрирован: 30.09.2010
Сообщения: 4651
Откуда: Астрахань




АНь, да не то чтобы тяжелый....он натертый...вообще отличный от всего....наща матушка которая едала все и вся...сказала что это лучшее в ее жизни....и три года требует его на Пасху))))

Я пыталась вчера объяснить какой он и не смогла... но всем кто ел очень нравится и все удивляются новому вкусу....
Я не знаю

_________________


http://astr-ushakov.prihod.ru/index
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Ташик Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Апр 15, 2014 11:12 pm Ответить с цитатой
Ташик
Модератор
Зарегистрирован: 30.09.2010
Сообщения: 4651
Откуда: Астрахань




счастливые можете в четверг и пятницу печь......у меня с завтра все ...до самого понедельника работа с 8 до ночи....когда что делать..... поэтому сегодня хоть парочку испеку....

_________________


http://astr-ushakov.prihod.ru/index
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Ташик Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Ср Апр 16, 2014 12:33 am Ответить с цитатой
Iriss
Мне тут нравится
Зарегистрирован: 11.01.2013
Сообщения: 1478
Откуда: Харьков




я обычно в чт пеку куличи после литургии.. до ночи. В пт уже и правда некогда. Служба.. В сб делаю твороджную паску..

Ташик

А козможно ли увидеть рецепт твой интересненький??! Я уже 3-й год хочу поменять свой рецепт, хоть он и прост в исполнении.. но хочу другого..


Наташ, если ты уже писала его, скажи, найду сама)

_________________
Иринка

"Друг другу будем помогать, друг друга утешать и воодушевлять на любовь, терпение и ревность об исполнении заповедей Божиих." прп. Феодор Студит
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Iriss Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Ср Апр 16, 2014 12:37 am Ответить с цитатой
Ташик
Модератор
Зарегистрирован: 30.09.2010
Сообщения: 4651
Откуда: Астрахань




Ириш 4 или 5 стр вроде. .... Параскина Паска.... еще мне понравился Оксаны нашей кулич....остальные не пробовала просто.... люблю натертые и ароматные куличи

_________________


http://astr-ushakov.prihod.ru/index
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Ташик Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Ср Апр 16, 2014 10:14 am Ответить с цитатой
Аксютка
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 19.08.2012
Сообщения: 1564
Откуда: Ростов-на-Дону




Я пеку куличи с 22 лет (как умерла бабушка, которая для всех родственников пекла). Но от бабушкиного рецепта осталась сама пропорция ингредиентов, а технологию я позабыла. Точнее, я же только со стороны наблюдала, как бабушка "колдует", да немного помогала. И много лет искала в интернете такой же рецепт (по ингредиентам). И каждый раз готовила, но всё не так мне было!
А в прошлом году сверила свой рецепт с рецептом Оксаны. В ингредиентах отличается на те отдельных 3 желтка; молоко бабушка покупала обычное и 0,6 масла в нашем рецепте = 0,2 масла + 0,2 сметаны + 0,2 сливочного маргарина (т.е. жиры). Но я давно уже вместо маргарина кладу только масло. А технология совпадает!!!!! И теперь в моей голове всё стало на своё место! В прошлом году пекла по обновленному рецепту. Да, это те самые бабушкины куличи!!!
Оксаночка, огромная благодарность от меня тебе!!! Цветочек Цветочек Цветочек Превед!

_________________
Оксана. В крещении Ксения
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Аксютка Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Ср Апр 16, 2014 6:12 pm Ответить с цитатой
Эля
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 03.12.2010
Сообщения: 3143
Откуда: псков




Ташик
а что за Параскин кулич?

_________________
Ирина во крещении
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Эля Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Ср Апр 16, 2014 6:50 pm Ответить с цитатой
Katu
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 29.09.2010
Сообщения: 4210




Я с утра куличами занимаюсь, вот только недавно поставила в духовку первые Параскины. Решила печь аж 3 рецепта! Попробовать рецепт Похлебкина, Параскину Пасху и Оксанин уже традиционно вторую Пасху.
Муж сегодня ездил докупал немного - так как изначально я хотела печь только 2 варианта.. Но вечерние разговоры с Ташиком, сподвигли на третий Улыбка
Заодно посылала Дениса за курицей фермерской. Он приезжает и говорит: Наташа (хозяйка у которой мы все время берем) вытащила мне из под полы тяжеловеса настоящего. И так говорил - как будто на охоту сходил. Надо чаще посылать мужа на рынок одного Улыбка
Дома пахнет куличааамииии...
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Katu Отправить личное сообщение
Пасха Христова!!!
Список форумов В ожидании Чуда » Скоромный стол
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 4  
Страница 7 из 9  
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  След.
  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему  

Вход в почту
Логин:
Пароль:

(что это)


Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования Информационный  портал журнала Русский Дом


Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group
phpBB Style by Vjacheslav Trushkin
Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS