В ожидании Чуда
Православный Семейный Форум
login.php profile.php?mode=register faq.php memberlist.php search.php index.php

Список форумов В ожидании Чуда » Скоромный стол » Скоромные рецепты для мультиварки. На страницу 1, 2, 3, 4  След.
Начать новую тему  Ответить на тему Предыдущая тема :: Следующая тема 
Скоромные рецепты для мультиварки.
СообщениеДобавлено: Пн Дек 19, 2011 7:46 pm Ответить с цитатой
Ташик
Модератор
Зарегистрирован: 30.09.2010
Сообщения: 4651
Откуда: Астрахань




) Улыбка

_________________


http://astr-ushakov.prihod.ru/index
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Ташик Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Дек 20, 2011 9:47 pm Ответить с цитатой
Katu
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 29.09.2010
Сообщения: 4210




Наташ, а в постные нам нуно тоже такую темку Улыбка
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Katu Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Дек 23, 2011 1:33 pm Ответить с цитатой
Ташик
Модератор
Зарегистрирован: 30.09.2010
Сообщения: 4651
Откуда: Астрахань




Йоркширский чайный кекс (рецепт для мультиварки и не только)

рецепт от кулинара nattyland с сайта кулинар ру.



350 гр изюма (у меня были цукаты с изюмом)
1/4 ст. глазированной вишни (взяла сушеную), порезать на кусочки
250 гр остывшего крепкого черного чая (у меня был Эрл Грей)
75 мл виски ( я думаю можно любое спиртное...)
225 гр простой муки
2 ч.л. пекарского порошка (разрыхлителя)
щепотка соли
1/2 ч.л. мускатного ореха
1/2 ч.л. душистого перца (у меня свежемолотая смесь 4 видов перца)
2 крупных яйца, слегка взбить до пены (можно вполне и без яиц, в пост )
цедра одного некрупного лимона
Изюм хорошо промыть, выложить в миску и залить чаем, виски, размешать, накрыть пленкой и оставить на ночь (никак не меньше).
Муку смешать с разрыхлителем, солью, мускатным орехом и перцем, добавить лимонную цедру и смешать с изюмом и чаем. Добавить слегка взбитые яйца и вишню. Очень хорошо размешать.
Вылить в форму для мультиварки, предварительно смазав ее сливочным маслом и выпекать в режиме "выпечка" 60+60. Выпекать в обычной духовке также можно - это займет примерно 60-80 мин. Пропеченный кекс должен быть упругим и плотным.
Приятного аппетита!

_________________


http://astr-ushakov.prihod.ru/index
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Ташик Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Сб Дек 24, 2011 1:54 am Ответить с цитатой
Yelena
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 28.09.2010
Сообщения: 5097
Откуда: Харьков- England




Yorkshire tea cake..... Ну где б же еще я рецепт этого любимого кейка нашла как не на родном русском форуме Смеется
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Yelena Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вс Дек 25, 2011 5:41 pm Ответить с цитатой
Ташик
Модератор
Зарегистрирован: 30.09.2010
Сообщения: 4651
Откуда: Астрахань




Смеется Смеется Смеется Мы стараемся угодить вам! Мы думаем о вас!!!!!!!!!! Даже когда вы спите!!!!!!! Смеется

_________________


http://astr-ushakov.prihod.ru/index
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Ташик Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вс Дек 25, 2011 8:08 pm Ответить с цитатой
Ulia
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 04.10.2010
Сообщения: 11716
Откуда: Россия




рецептик супер!!!
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Ulia Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Ср Дек 28, 2011 2:07 pm Ответить с цитатой
Juli
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 01.10.2010
Сообщения: 4853




Ну всё... Пустили козла в огород. Это я про себя.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Juli Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Ср Дек 28, 2011 2:30 pm Ответить с цитатой
Juli
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 01.10.2010
Сообщения: 4853




Как вы думаете,какой сайт мне выдали,когда искала рецепты для мультиварок? Опять попала сюда! Смеется
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Juli Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Сб Янв 07, 2012 11:25 am Ответить с цитатой
Ulia
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 04.10.2010
Сообщения: 11716
Откуда: Россия




Картошка с мясом

400 грамм мяса (у меня была свинина)
1 кг картофеля (примерно)

Мясо порезать на кусочки небольшие, положить на дно чаши мульти, посыпать приправками и солью. Сверху положить порезанный на кусочки картофель, посыпать зеленью, приправками и солью. Налить водички (не до верха) и поставить на режим "Плов".

Я еще не пробовала, а муж сказал "Интересненько!" и "Объедение!". Мяско поджаривается и выглядит ну очень аппетитно.


Последний раз редактировалось: Ulia (Сб Янв 07, 2012 12:23 pm), всего редактировалось 2 раз(а)
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Ulia Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Сб Янв 07, 2012 11:26 am Ответить с цитатой
Ulia
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 04.10.2010
Сообщения: 11716
Откуда: Россия




Juli писал(а):
Как вы думаете,какой сайт мне выдали,когда искала рецепты для мультиварок? Опять попала сюда! Смеется

Смеется здорово, Юляш! Девочки, давайте делиться рецептиками. кто что пробовал приготовить в мульте?
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Ulia Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Сб Янв 07, 2012 3:51 pm Ответить с цитатой
Katu
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 29.09.2010
Сообщения: 4210




А мы пекли бисквит для торта в мультиварке. Получилось ну ооочень классно. Честно сказать в духовке у меня бисквиты именно так не получались никогда. Разделили корж на 3 раза. Если приноровиться можно на 5 смело!
На вид торт не шибко красив, но вкусен необычайно!
Крем - сметана, сгущенка, масло сливочное.
Прокладывала один слой орехами, другой слой вшней свежей (размороженой), другой слой свежим сочным ананасом. Слои пропитались, получилось нежно и вкусно.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Katu Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Сб Янв 07, 2012 11:06 pm Ответить с цитатой
Ulia
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 04.10.2010
Сообщения: 11716
Откуда: Россия




Катюш, а рецептик самого бисквитика, плиз Цветочек
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Ulia Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Сб Янв 14, 2012 4:35 pm Ответить с цитатой
Ulia
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 04.10.2010
Сообщения: 11716
Откуда: Россия




Сегодня в мультиварке приготовили два блюда, первое это Сациви из курицы (по рецепту из книжечки, которая шла с мультиваркой), а второе это тортик из бисквитика, выпеченного в мультяшке. Бисквит делала самый обычный - 3 яйца взбить до плотной пены с 200 грамм сахара, добавить стакан сметаны, 300 грамм муки и 1 чайная ложка соды, погаш. уксусом. Потом разделила его на 3 части. пропитала вишневым сиропом и сварив вот такой крем - http://www.say7.info/cook/recipe/300-Krem-zavarnoy.html , щедро намазала. сверху вишенками украсила. Вот что получилось

Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Ulia Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Сб Янв 14, 2012 5:33 pm Ответить с цитатой
Katu
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 29.09.2010
Сообщения: 4210




Юльчик обалденно! Прости что не написала свой бисквитик!
Делала такой: бисквит от франциски отсюда: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=141&t=601&sid=283ae2cfcb541ff046ebed902a7fac50
для бисквита:
300гр. мягкого масла или маргарина;
350гр.сахара; щепотка соли;
6 яиц; 300гр. муки,
100гр. крахмала;
1 Пакет пекарского порошка;
100мл молока

Масло с сахаром и солью взбить до пышности, добавлять по одному яйца, продолжая взбивать. Муку перемешать с крахмалом и пек. порошком и добавлять в перемешку с молоком к яично-масляной массе.
выпекала 65 + 40. 15 мин давала постоять в мульте потом открыла и вытащила. Получился супер!
Сегодня буду делать "Шоколад на кипятке"
http://forum.good-cook.ru/topic6663s1110.html#entry766025
Сам по себе такой бисквит я знаю - оч вкусный.
Крем сделаю из сгущенки и сметаны (сметаны побольше). Сверху посыплю свежим ананасиком.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Katu Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вс Янв 15, 2012 5:57 pm Ответить с цитатой
Ulia
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 04.10.2010
Сообщения: 11716
Откуда: Россия




Катюш, спасибо за ссылку. скопировала себе рецепт.

Девочки, а кто нибудь пробовал первые блюда готовить в мульте. Поделитесь, пожалуйста, что да и как.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Ulia Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Янв 24, 2012 10:00 am Ответить с цитатой
Juli
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 01.10.2010
Сообщения: 4853




Запеканка творожная. На 500 г. творога. Я брала 5 желтков,3 ст.л.муки без верха,2 ст.л.сахара,немного соли,изюм,корица,вваниль,50 г. слив.масла.. Растереть творог или пропустить через мясорубку,добавить желтки и хорошо размешать.Всыпать муку и опять хорошо вымесить.Добавить размягченное или растопленое слив.масло.Отдельно взбить белки в неслишком твердую пену с сахаром и влить в творог.Добавить изюм,можно еще курагу,немного соли .Форму смазать маслом.Влить массу и готовить на выпечке 60 минут.Потом можно оставить на подогреве минут на 10-15.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Juli Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Янв 24, 2012 10:15 am Ответить с цитатой
Ulia
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 04.10.2010
Сообщения: 11716
Откуда: Россия




Юльчик, пасиб Цветочек
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Ulia Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Янв 24, 2012 10:19 am Ответить с цитатой
Juli
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 01.10.2010
Сообщения: 4853




На здоровье! Цветочек
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Juli Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Янв 24, 2012 4:15 pm Ответить с цитатой
Ташик
Модератор
Зарегистрирован: 30.09.2010
Сообщения: 4651
Откуда: Астрахань




http://www.youtube.com/watch?v=WUjkhmv0HOw

_________________


http://astr-ushakov.prihod.ru/index
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Ташик Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Янв 24, 2012 4:29 pm Ответить с цитатой
Juli
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 01.10.2010
Сообщения: 4853




Ташик! Цветочек Цветочек Цветочек
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Juli Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Янв 24, 2012 6:00 pm Ответить с цитатой
Ташик
Модератор
Зарегистрирован: 30.09.2010
Сообщения: 4651
Откуда: Астрахань




Юльчик тебе спасибо за запеканку!

Превед!

_________________


http://astr-ushakov.prihod.ru/index
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Ташик Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Янв 24, 2012 6:03 pm Ответить с цитатой
Ташик
Модератор
Зарегистрирован: 30.09.2010
Сообщения: 4651
Откуда: Астрахань




Торт "Шоколад на кипятке"
скопировано с форума хлебопечка ру.


Ингредиенты:


1 ст = 250 мл

2 стакана муки
2 стакана сахара
2 яйца
1.5 ч.л. соды
1.5 ч.л. разрыхлителя
6 ст.л. с горкой какао
1 стакан молока
1 ч.л. ванильного сахара
1/3 ст. растительного масла
1 ст. кипятка

Всё смешать(ничего взбивать миксером не нужно!!!). В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать (тесто станет ОЧЕНЬ жидким) и тут же вылить в кастрюльку МВ, предварительно смазанную тонким слоем сливочного масла.
Выпекать на режиме ВЫПЕЧКА 60 минут или 60+20 минут.
Рецепт крема позаимствовала отсюда:

http://www.good-cook.ru/tort/tort_220.shtml

Крем:

1,5 стакана молока или сливок,
1/3 стакана манной крупы,
150 гр сливочного масла,
0,5~1 банка сгущенного молока

Молоко довести до кипения и при интенсивном помешивании всыпать тонкой струйкой манку. Варить 1~2 минуты. Огонь выключить. Кашу оставить остывать.
Миксером взбить масло (комнатной температуры). Затем, продолжая взбивать, положить в него манную кашу (она должна быть чуть-чуть теплой). Затем по вкусу добавить сгущенное молоко.
Сгущенное молоко влияет не только на сладость крема, но и на его консистенцию.
При желании в крем можно добавить сок и натертую цедру лимона.

Бисквит разрезала на 4 коржа,промазала кремом,сверху полила

ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ
2 ст.л.сахарного песка
2 ст.л. какао
2 ст.л.воды(или молока)

Всё смешать и проварить на самом медленном огне до тех пор, пока сахар не перестанет "хрустеть" под ложкой, добавить кусочек сливочного масла (30-40 гр), дать маслу хорошенько "подружиться" с шоколадной смесью и залить готовой глазурью торт.Очень лёгкий в приготовлении тортик, специально созданный для таких "леворуких" как я !

Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=12826.0


Последний раз редактировалось: Ташик (Ср Янв 25, 2012 3:43 pm), всего редактировалось 1 раз

_________________


http://astr-ushakov.prihod.ru/index
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Ташик Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Ср Янв 25, 2012 12:33 pm Ответить с цитатой
Ташик
Модератор
Зарегистрирован: 30.09.2010
Сообщения: 4651
Откуда: Астрахань




http://forum.say7.info/topic14604.html очень симпатичные рецепты для МВ

_________________


http://astr-ushakov.prihod.ru/index
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Ташик Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Янв 30, 2012 2:29 pm Ответить с цитатой
Ташик
Модератор
Зарегистрирован: 30.09.2010
Сообщения: 4651
Откуда: Астрахань




Сделала торитик как и обещала

аля пьяная вишня))) отдаленно напоминала.....





_________________


http://astr-ushakov.prihod.ru/index
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Ташик Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Янв 30, 2012 2:36 pm Ответить с цитатой
Juli
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 01.10.2010
Сообщения: 4853




Как дальше жить,Таш... Мне-то такое не светит сегодня. Запеканка---кушай на здоровье!
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Juli Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Янв 30, 2012 2:39 pm Ответить с цитатой
Ташик
Модератор
Зарегистрирован: 30.09.2010
Сообщения: 4651
Откуда: Астрахань




ну простите......за невольное искушение.......
на самом деле рецепт ну мега прост.....с кремом и то возни больше......это я еще просто захотела прослойку с вишней и пришлось ее приварить с крахмалом,сахаром и спиртным....
бисквит супер .....смешал ложкой и вперед......ни какой мороки ......высокий.....5коржей получилось с него.....Думаю надо было пару коржей вообще отложить .....

_________________


http://astr-ushakov.prihod.ru/index
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Ташик Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Янв 30, 2012 5:09 pm Ответить с цитатой
Ulia
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 04.10.2010
Сообщения: 11716
Откуда: Россия




Ташик, слов нет!!! Просто супер!!! Представляю в каком восторге Сергей!!! Все не могу, хочу такой тортик!!! Записываю ингредиенты. Ташик, а ты сразу все тесто выливала в мультю, а потом разрезала коржи?
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Ulia Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Янв 30, 2012 5:45 pm Ответить с цитатой
Ташик
Модератор
Зарегистрирован: 30.09.2010
Сообщения: 4651
Откуда: Астрахань




ДА Юленька все сразу......как в рецепте.........

В крем добавила четверть банана спелого и крошку шоколада....крем очень впитывается))) пропитывала сиропчиком......

_________________


http://astr-ushakov.prihod.ru/index
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Ташик Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Янв 30, 2012 11:56 pm Ответить с цитатой
Ulia
мне тут очень-очень нравится
Зарегистрирован: 04.10.2010
Сообщения: 11716
Откуда: Россия




Ташик, мне сегодня твой тортик покоя не дает Смеется продукты купила после работы, но испеку конечно скорее на выходных. все таки поздно приезжаю. сегодня еще плов в мульте готовила. мужу понравился. и кашку к утру поставила герклесовую.
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Ulia Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Янв 31, 2012 8:36 am Ответить с цитатой
Ташик
Модератор
Зарегистрирован: 30.09.2010
Сообщения: 4651
Откуда: Астрахань




мне самой он покоя не дает......вчера вечером вздыхали с мужем, что еще бы от кусочка не отказались.....прям хоть еще пеки...... Смеется но вырабатываем силу воли))) в будни ни-ни)))

Плов вкусный ага....сегодня хочу гречку по принципу плова в ней сделать.....

Перловка в ней быстро разваривается оказывается...не пригорает и вообще))) два дня ели кашу перловую с тушенкой.....ностальгия......вкуснятина!

_________________


http://astr-ushakov.prihod.ru/index
Посмотреть профиль Найти все сообщения пользователя Ташик Отправить личное сообщение
Скоромные рецепты для мультиварки.
Список форумов В ожидании Чуда » Скоромный стол
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 4  
Страница 1 из 4  
На страницу 1, 2, 3, 4  След.
  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему  

Вход в почту
Логин:
Пароль:

(что это)


Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования Информационный  портал журнала Русский Дом


Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group
phpBB Style by Vjacheslav Trushkin
Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS